Bếp nướng BBQ bằng thép Corten: Không sơn, không lo rỉ sét
May 19, 2026
Để lại lời nhắn
Bạn có thể đã từng nhìn thấy một trong những chiếc lò nướng trông có vẻ rỉ sét- ở sân sau nhà hàng xóm hoặc tại một nhà hàng ngoài trời mát mẻ và nghĩ: "Đợi đã, chẳng phải thứ đó đang vỡ vụn sao?" Nhưng không phải vậy. Đó là sự kỳ diệu của mộtLò nướng BBQ bằng thép Corten. Không sơn, không thường xuyên lo lắng về việc bong tróc hay bong tróc-chỉ là kim loại trung thực có tuổi thọ như áo khoác da. Hãy vượt qua sự nhầm lẫn và trả lời những câu hỏi thực sự mà mọi người hỏi.
Lò nướng BBQ bằng thép Corten là gì?
Về cốt lõi của nó, mộtLò nướng BBQ bằng thép Cortenđược làm từ một loại thép phong hóa cụ thể. Cái tên "Corten" xuất phát từ "khả năng chống ăn mòn" và "độ bền kéo". Các kỹ sư ban đầu đã phát triển nó cho các cây cầu và mặt tiền tòa nhà-những nơi bạn muốn có độ bền mà không cần quá quan tâm đến vật liệu.
Điều gì làm nó khác với thép thông thường? Khi tiếp xúc với các yếu tố tự nhiên, nó tạo thành lớp rỉ sét ổn định, sẫm màu-như lớp gỉ. Lớp bên ngoài đó thực sự bảo vệ kim loại bên dưới không bị sâu hơn nữa. Vì vậy, mộtLò nướng BBQ bằng thép Cortenkhông phải là thép không gỉ và nó không được phủ bất cứ thứ gì. Đó là kim loại thô học cách tự chăm sóc bản thân.
Không giống như các lò nướng rẻ tiền sử dụng thép nhẹ được sơn (nơi rỉ sét có nghĩa là rắc rối), rỉ sét của Corten là một đặc điểm chứ không phải lỗi. Bạn sẽ thấy màu nâu cam đặc trưng-trong vài tuần sử dụng ngoài trời.
Thép Corten có thực sự không cần sơn?
Không sơn. Nghiêm túc. Đó là một trong những điểm bán hàng lớn nhất củaLò nướng BBQ bằng thép Corten. Hầu hết các vỉ nướng đều được phủ một lớp sơn nhiệt-cao, cuối cùng sẽ nổi bong bóng, sứt mẻ và trông rất tệ sau một vài mùa. Sau đó, bạn sẽ phải chà nhám và sơn lại-hoặc chỉ nhìn nó sụp đổ.
Thép Corten bỏ qua tất cả những điều đó. Ngay khi bạn đặt nó ra ngoài, nó bắt đầu hình thành lớp bảo vệ riêng. Bạn không cần phải bịt kín, tra dầu hoặc sửa chữa các con chip. Hãy để thời tiết làm việc của nó. Mưa, nắng, tuyết-tất cả đều giúp lớp gỉ trở nên chín chắn hơn.
Bây giờ, một vài hãy cẩn thận. Khi còn mới, mộtLò nướng BBQ bằng thép Cortencó thể làm rơi một ít bụi màu cam lên các bề mặt gần đó (như bê tông hoặc sàn nhà). Điều đó là bình thường và sẽ dừng lại sau vài tháng đầu tiên. Ngoài ra, đừng mong đợi nó trông đẹp-sáng bóng như một tấm lưới thép không gỉ được đánh bóng. Nó trở nên tối hơn và có kết cấu hơn theo thời gian. Nếu bạn muốn có một diện mạo phòng trưng bày hoàn hảo thì Corten không phải là bạn của bạn. Nếu bạn muốn thứ gì đó tồn tại ngoài đời thực thì đó là một lựa chọn chắc chắn.
Liệu lò nướng BBQ bằng thép Corten có bị rỉ sét không?
Đây là câu hỏi mà ai cũng thắc mắc và câu trả lời là có và không. Vâng, mộtLò nướng BBQ bằng thép Cortensẽ "rỉ sét" theo nghĩa là nó tạo thành một lớp oxit. Nhưng không, nó sẽ không bị rỉ sét như một chiếc vỉ nướng thép thông thường để dưới mưa cả năm.
Đây là điểm khác biệt chính: thép thông thường bị rỉ sét mạnh. Hơi ẩm lọt vào, rỉ sét tiếp tục ăn sâu hơn và cuối cùng bạn bị thủng lỗ chỗ. Hóa học rỉ sét của thép Corten là khác nhau. Nó cần các chu kỳ khô và ướt xen kẽ để tạo nên lớp gỉ ổn định đó. Sau khi lớp này được thiết lập-thường sau 6 đến 12 tháng ở bên ngoài-nó sẽ làm chậm quá trình ăn mòn đến mức gần như không có gì.
Nhưng đừng ngu ngốc về điều đó. Nếu bạn chất đống lá ướt hoặc bụi bẩn vào cùng một chỗ trong cả mùa giải, ngay cả Corten cũng có thể bị rỗ không đều. Và nếu bạn sống ngay trên một bãi biển có biển mặn (hãy nghĩ đến những đợt sóng vỗ vài trăm feet), nồng độ clorua cao có thể lấn át lớp gỉ. Tuy nhiên, đối với 95% sân sau,Lò nướng BBQ bằng thép Cortenxử lý rỉ sét tốt hơn bất cứ thứ gì ngoại trừ thép không gỉ-và không giống như thép không gỉ, nó không tốn nhiều tiền.
Một điều nữa: vết rỉ sét đầu tiên khi nó còn mới có thể trông rất hung hãn. Hãy để nó đi. Đừng chà sạch nó nếu không bạn sẽ đặt lại đồng hồ.
Thép Corten có an toàn khi nấu ăn ngoài trời không?
Vấn đề an toàn khi bạn nói về lửa và thực phẩm. MộtLò nướng BBQ bằng thép Cortennấu ăn có an toàn không? Câu trả lời ngắn gọn: có, theo lẽ thường.
Bản thân thép chỉ là một hợp kim sắt với một lượng nhỏ đồng, crom và niken. Không có chất nào trong số đó độc hại ở mức độ có trong thép phong hóa. Lớp gỉ chỉ là oxit sắt-giống như chất tạo thành trên chảo gang. Trên thực tế, nhiều người so sánh nấu trên Corten với nấu trên gang thô. Bạn nêm gia vị (gián tiếp thông qua quá trình sử dụng) và nó sẽ trở nên chống dính hơn theo thời gian.
Điều đó nói rằng, không bao giờ sơn hoặc phủ mộtLò nướng BBQ bằng thép Cortenvới bất cứ điều gì. Một số người tự làm đồ tự làm nghĩ rằng "Tôi sẽ chỉ phun sơn nhiệt độ cao-để giữ cho nó đẹp" – không. Lớp sơn đó có thể cháy vào thức ăn của bạn. Ngoài ra, khi vỉ nướng còn mới, hãy đốt cháy thật tốt-. Đốt lửa nóng, để lửa chạy trong 30 phút mà không có thức ăn và lau sạch vỉ nấu. Điều này đốt cháy bất kỳ dư lượng sản xuất.
Một mẹo chuyên nghiệp: bản thân vỉ nướng có thể là thép không gỉ trên nhiều vỉ nướng Corten, vì tiếp xúc trực tiếp với nước xốt có tính axit (như chanh hoặc giấm) có thể tạm thời làm ố lớp gỉ. Không sao đâu-nó không gây nguy hiểm cho sức khỏe mà chỉ là vấn đề thẩm mỹ. Nhưng nếu bạn mua đầy đủLò nướng BBQ bằng thép Cortenbao gồm cả các tấm lưới, hãy biết rằng chúng sẽ sẫm màu và thô ráp theo thời gian. Một số người thích điều đó; những người khác trao đổi trong lưới không gỉ hậu mãi.
Làm cách nào để bảo quản bếp nướng BBQ bằng thép Corten?
Đây là phần khiến hầu hết các chủ sở hữu ngạc nhiên: bạn hầu như không làm gì cả. Đó là toàn bộ quan điểm của mộtLò nướng BBQ bằng thép Corten. Nhưng “hầu như không có gì” không giống như “hoàn toàn không có gì”.
Làm điều này:
Làm sạch bề mặt nấu ăngiống như bất kỳ món nướng nào khác. Một bàn chải dây sau mỗi lần sử dụng. Cạo sạch dầu mỡ cũ. Đó là nó cho bên trong.
Đừng chà bên ngoài.Nghiêm túc. Không có len thép, không có máy rửa áp lực, không có chất tẩy nhờn. Hãy để lớp gỉ hình thành một cách tự nhiên.
Giữ nước đọng khỏi nó.Mặc dù mưa thì không sao, nhưng một vũng nước không bao giờ khô có thể gây ra những vết không bằng phẳng. Đặt vỉ nướng của bạn trên sỏi, đá lát hoặc bê tông hơi góc cạnh để nước chảy ra.
Kiểm tra phân chim.Nghe có vẻ ngớ ngẩn nhưng phân chim có tính axit. Nếu một con mòng biển nhắm vào bạnLò nướng BBQ bằng thép Corten, rửa sạch bằng nước thường. Đừng chà xát.
Mỗi năm một lần, kiểm tra đáy và chân. Đây là nơi bụi bẩn và lá tích tụ. Chải sạch các mảnh vụn và để khô.
Những thứ bạn không cần: sơn, dầu, chất chuyển hóa rỉ sét, chất bịt kín hoặc lớp phủ (trừ khi bạn muốn một thứ để sạch sẽ). Hầu hết các lớp phủ thực sự giữ độ ẩm và làm chậm quá trình hình thành lớp gỉ. Hãy để nó thở.
Lò nướng BBQ bằng thép Corten có thể để ngoài trời cả năm được không?
Tuyệt đối. Đây là những gì Corten được sinh ra để làm. MỘTLò nướng BBQ bằng thép Cortencười nhạo tuyết mùa đông, mưa xuân và độ ẩm mùa hè. Không giống như những chiếc lò nướng rẻ hơn mà bạn phải kéo vào nhà để xe vào tháng 10 hàng năm, những chiếc lò nướng của bạn có thể ngồi ngay trên hiên trước những trận bão tuyết và sóng nhiệt.
Tôi đã thấy các lò nướng Corten ở Minnesota (mùa đông âm 20 độ F) và Florida (không khí có muối, mặc dù không ở ngay trên bãi biển) trông đẹp hơn sau hai năm so với ngày họ đến. Chu kỳ đóng băng{2}}rã đông thực sự giúp lớp gỉ ổn định. Chỉ cần đảm bảo rằng tuyết không đọng lại ở một bên trong nhiều tháng. Quét nhanh-sau cơn bão là đủ.
Một cảnh báo trung thực: nếu bạn sống ở một sa mạc siêu khô như Phoenix hay Dubai, lớp gỉ hình thành chậm hơn nhiều vì bạn cần chu kỳ độ ẩm. Của bạnLò nướng BBQ bằng thép Cortencó thể trông hơi đỏ trong một năm hoặc hơn trước khi sẫm màu. Không sao đâu-nó vẫn được bảo vệ, chỉ mất thời gian thôi.
Và không, bạn không cần phải mang nó vào nhà khi có bão. Điều đó đánh bại toàn bộ mục đích. Lần duy nhất bạn có thể muốn có một tấm che nhẹ là nếu bạn cất giữ nó trong nhiều tháng (chẳng hạn như chuyển nhà hoặc tu sửa). Đối với cuộc sống hàng ngày, hãy để nó thở.
Điểm mấu chốt: A Lò nướng BBQ bằng thép Cortenkhông dành cho tất cả mọi người Nếu bạn muốn một chiếc vỉ nướng sáng bóng, sạch sẽ, ít-bảo trì-theo-một-khác-, hãy chọn loại không gỉ. Nhưng nếu bạn yêu thích ý tưởng về một thứ gì đó có tuổi thọ cao, không cần sơn và không bị mục nát sau 5 năm thì Corten là một lựa chọn tuyệt vời. Chỉ cần thiết lập nó, nấu ăn và để thời tiết làm việc của nó. Vết rỉ sét mà bạn nhìn thấy là vết rỉ sét sẽ không giết chết nó.
Tại sao nên chọn sản phẩm thép Gnee Garden Corten?
GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., được thành lập vào năm 2016 với số vốn đăng ký 5 triệu RMB, là nhà sản xuất chuyên nghiệp các sản phẩm làm vườn bằng thép corten. Để hỗ trợ hoạt động sản xuất của mình, chúng tôi điều hành ba nhà máy-tự sở hữu có diện tích hơn 10.600 mét vuông, với đội ngũ tận tâm gồm 80 công nhân sản xuất, hơn 10 kỹ thuật viên chuyên nghiệp cùng nhiều nhân viên hỗ trợ văn phòng và bán hàng và vận hành. Ngoài ra, chúng tôi duy trì một lượng tồn kho lớn với hơn 3.000 tấn thép Corten, đảm bảo giao hàng nhanh chóng và cung cấp đáng tin cậy.
Vườn Gneelà một trong những công ty con của Tập đoàn Gnee. Chúng tôi là một doanh nghiệp-tích hợp chuỗi cung ứng bao gồm hố lửa, Đồ nướng BBQ, đặc tính của nước, cổng và cửa ra vào, cột đèn, hộp thư, người trồng rừng,v.v. Được thành lập vào năm 2016, với vốn đăng ký 5 triệu RMB, diện tích nhà xưởng rộng hơn 36.000 m2 và hợp tác với hơn 100 công ty trên toàn thế giới, hoàn thành 80+ dự án cảnh quan. Công nghệ chống gỉ ổn định do Corten-tự thiết kế đã giải quyết được các vấn đề ô nhiễm, được hàng chục dự án thừa nhận.
